Identität In Der Küche: Kulturelle Globalisierung Und Regionale Traditionen In Costa Rica (Global Studies)

Identität In Der Küche: Kulturelle Globalisierung Und Regionale Traditionen In Costa Rica (Global Studies)

Autor : Mona Nikolic
Geschlecht : Bücher, Sozialwissenschaft, Soziologie,
lesen : 8268
Herunterladen : 6890
Dateigröße : 45.79 MB
Format : PDF, ePub

Nimm dieses Buch

Identität In Der Küche: Kulturelle Globalisierung Und Regionale Traditionen In Costa Rica (Global Studies)

Pressestimmen 'Die Publikation ist ein wertvolles, empirisch fundiertes Plädoyer gegen eindimensionale Identitätenzuschreibung und für die Stärkung lokal-kulinarischer Diversität, das für alle sozialwissenschaftlich Tätigen, Lateinamerika-Interessierte sowie Studierende gleichermaßen aufschlussreich sein könnte.' Maria Dabringer, Anthropos, 111 (2016) Besprochen in: AmerIndian Research, 10/3 (2015), Ursula Thiemer-Sachse Über den Autor und weitere Mitwirkende Mona Nikolic promovierte am Lateinamerika-Institut der Freien Universität Berlin. Sie forscht zu Ernährungsverhalten, Globalisierungseinflüssen und Identitätskonstruktionen in Mittelamerika.

The Walking Dead - Kompendium 1

The Walking Dead - Kompendium 1

Autor : Robert Kirkman
Geschlecht : Bücher, Film, Kunst & Kultur, Film,
lesen : 2418
Herunterladen : 2015
Dateigröße : 13.39 MB
Tel Aviv: Food. Stories. People

Tel Aviv: Food. Stories. People

Autor : Neni
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Kochen nach Ländern,
lesen : 2418
Herunterladen : 2015
Dateigröße : 13.39 MB
Tiptoi® Mein Wörter-Bilderbuch Tiere

Tiptoi® Mein Wörter-Bilderbuch Tiere

Autor : Eva Odersky,silke Voigt
Geschlecht : Spielzeug, Elektronisches Spielzeug, Elektronische Spiele,
lesen : 2808
Herunterladen : 2340
Dateigröße : 15.55 MB
Übungsbuch Natural Horsemanship

Übungsbuch Natural Horsemanship

Autor : Jenny Wild,peer Claßen
Geschlecht : Bücher, Freizeit, Haus & Garten, Haustiere,
lesen : 2418
Herunterladen : 2015
Dateigröße : 13.39 MB
Tl.28 : Das Eisgefängnis, 1 Cassette

Tl.28 : Das Eisgefängnis, 1 Cassette

Autor : Jason Dark,helmut Rellergerd,oliver Döring,frank Glaubrecht
Geschlecht : Bücher, Fantasy & Science Fiction,
lesen : 2808
Herunterladen : 2340
Dateigröße : 15.55 MB