Jahreszeitenküche: Mit 60 Saisonalen Rezepten Durchs Jahr

Jahreszeitenküche: Mit 60 Saisonalen Rezepten Durchs Jahr

Autor : Shane Mcmahon
Geschlecht : Bücher, Geschenkbücher, Weitere Anlässe & Themen,
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Dateigröße : 24.62 MB
Format : PDF, ePub

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Jahreszeitenküche: Mit 60 Saisonalen Rezepten Durchs Jahr

Über den Autor und weitere Mitwirkende Shane McMahon wuchs in Limerick/Irland auf. Mit 21 Jahren kam er nach Deutschland, reiste quer durch Deutschland, die Sprache lernte er zwischen Kochtöpfen in der Küche. Stationen waren dabei das Münchner Sterne-Restaurant Königshof oder der berühmte Gourmet-Tempel Tantris. Ende 2009 eröffnete er 'Shane’s Restaurant' in München, wo er seine Gäste täglich mit wechselnden saisonalen Überraschungsmenüs begeistert.

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