Knigge Für Weintrinker

Knigge Für Weintrinker

Autor : Isabel Gänkler,reinhardt Hess
Geschlecht : Bücher, Ratgeber, Lebensführung,
lesen : 1716
Herunterladen : 1430
Dateigröße : 9.50 MB
Format : PDF, ePub

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Knigge Für Weintrinker

Werbetext Alltagstaugliche Informationen zum Umgang mit Wein in allen Lebenslagen. Über den Autor und weitere Mitwirkende Isabel Gänkler ist Hotelfachfrau und Sommelière. Ihre Ausbildung führte sie vom Hotel Hohenhaus in Herleshausen über den Münchner Königshof in die Schweiz. Sie arbeitete für den Käfer Party-Service und auf der Rennbahn in Krefeld. Nach Stationen bei Pomp Duck Circumstances und als Restaurantleiterin in Wiesbaden kam sie 2003 zu Alfons Schuhbeck. Die 27-jährige arbeitet seitdem als Chefsommeliere in Schuhbecks Tiroler Stuben in München.Reinhardt Hess ist am Rand der Hessischen Bergstrasse zwischen Riesling und Spargel aufgewachsen und kam in der Weinwirtschaft seines Onkels bereits früh mit Wein in Berührung. Während seines Geografiestudiums erfuhr er nicht nur viel über die klimatischen und bodenkundlichen Grundlagen der Weinbaugebiete an Rhein, Main und Mosel, sondern lernte auch deren Erzeugnisse kennen und lieben. Nach dem Diplom machte er sein Hobby zum Beruf und wurde Journalist für Essen und Wein. Sein Handwerk lernte er bei der Zeitschrift „Meine Familie und ich“ und schrieb Artikel für verschiedene Weinzeitschriften. Danach leitete er Kochredaktionen bei GRÄFE UND UNZER und Südwest. Heute arbeitet er als freier Autor. Reinhardt Hess hat fast 50 Koch- und Weinbücher selbst geschrieben oder daran mitgearbeitet, fünf davon wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit Silbermedaillen ausgezeichnet.

Am Anfang War Das Wort

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Autor : Batya Gur
Geschlecht : Bücher, Krimis & Thriller,
lesen : 1716
Herunterladen : 1430
Dateigröße : 9.50 MB
Am Meer: Kinderbuch Deutsch-Russisch

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Autor : Susanne Böse,brischnik Irene
Geschlecht : Bücher, Schule & Lernen, Fremdsprachen & Sprachkurse,
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Dateigröße : 15.55 MB
360° Japan Kalender 2020

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Autor : Jan Becke
Geschlecht : Bücher, Kalender, Länder & Städte,
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