Kochen Für Schnellos: Gut, Günstig Und Genial

Kochen Für Schnellos: Gut, Günstig Und Genial

Autor : Oliver Hoffinger
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Kochen nach Art der Zubereitung,
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Dateigröße : 19.44 MB
Format : PDF, ePub

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Kochen Für Schnellos: Gut, Günstig Und Genial

Pressestimmen 'Sie kochen nicht gerne oder haben generell wenig Zeit? Oder versetzt Sie die Vorstellung, mehr als zwei Kochplatten auf einmal zu bedienen, in Megastress? Oliver Hoffinger, Zwei-Hauben-Koch mit eigener TV-Sendung hat sich der Küchenverweigerer angenommen und gibt in »Kochen für Schnellos« pannensichere Anleitungen für herrlich schmackhafte Rezepte.' (Woman)'5-Sterne-Küche braucht vor allem eines: Zeit. Dachten wir. Bis TV-Koch Oliver Hoffinger kam und uns eines Besseren bekochte.' (miss)'Oliver Hoffinger zeigt Ihnen, wie Sie in maximal 30 Minuten ein Gericht zaubern- mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt um die Ecke kaufen können. Ein ideales Kochbuch für Singles und Paare soll es sein, und so sind alle Rezepte für zwei Personen gerechnet. Hoffingers Rezepte sind wirklich watscheneinfach durch Schritt-für Schritt-Anleitungen, Erläuterungen zu den Zutaten und Tipps, wie man mit wenig Aufwand viel Effekt erzielt. Aber trotzdem sind seine Rezepte weder fantasielos noch fehlt eine Prise Raffinesse.' (OÖ Nachrichten) Über den Autor und weitere Mitwirkende Oliver Hoffinger, Jahrgang 1970, trat nach Beendigung seiner Lehrzeit in die erste Küchenmannschaft von Do & Co im Haashaus, Wien, ein. Anschließend erkochte er im Restaurant Vincent drei Hauben als jüngster Sous-Chef Europas. Nach Stationen u. a. bei Vongerichten in New York eröffnete er sein eigenes Restaurant Kochwerkstatt und erhielt auf Anhieb wieder zwei Hauben. Nach einem Zwischenspiel im Wiener Gaumenspiel kocht er zurzeit täglich live auf Pro7. Zuletzt erschien, gemeinsam mit Ingo Swoboda und Luzia Ellert, sein Chili-Kochbuch.

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