Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch

Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch

Autor : Holger Stromberg
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Allgemeines, Grundwissen & Lexika,
lesen : 3588
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Dateigröße : 19.87 MB
Format : PDF, ePub

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Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch

Pressestimmen »Wer ein Stromberg-Rezept auf dem Teller hat, will nie wieder über den Tellerrand blicken.« (Neue Presse) Über den Autor und weitere Mitwirkende HOLGER STROMBERG Geboren am 15.03.1972 in Münster/ Westfalen, aufgewachsen in Waltrop (NRW/Ruhrgebiet), liegt ihm die Gastronomie im Blut: Seine Familie ist seit über 150 Jahren in der Branche selbstständig: »Altes Gasthaus Stromberg« in Waltrop und »Haus Bladenhorst« in Castrop-Rauxel (ein ehem. Klöckner-Casino). Stationen - Gasthof »Zur Linde« in Oberboihingen (Ausbildung) - Restaurant »Schwarzer Adler« Oberbergen (2 Sterne Michelin) - Stage bei Harald Wohlfahrt, Karl Mühlenberger, Hans Röckenwagner - Restaurant »le crocodile« in Straßburg (3 Sterne Michelin) - Ristorante »Santaboddio« Sorengo, Lugano (1 Stern Michelin) - Restaurant »Goldschmieding«, Castrop-Rauxel, Chef de cuisine (1 Stern Michelin) - »Restaurant Mark‘s«, München, Chef de Cuisine im »Mandarin Oriental Munich«, ehemals Grand Hotel Rafael (16 Punkte Gault Millau, 2 Sonnen Savoir Vivre, 4 Hauben Bertelsmann, 3 Bestecke Aral Schlemmeratlas, Bunte-Ranking Platz 56 der besten 100 Restaurants in Deutschland)

Feuerwehr 2020

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Autor : Ml Publishing Group
Geschlecht : Bücher, Kalender, Verkehr & Technik,
lesen : 1092
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Dateigröße : 6.05 MB
Die Neue Natürliche Anti-Baby-Pille

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Autor : Regina Garloff,klaus Schomann
Geschlecht : Bücher, Ratgeber, Gesundheit & Medizin,
lesen : 2730
Herunterladen : 2275
Dateigröße : 15.12 MB